跳ね上げ式門扉の修理をしました。 跳ね上げ式門扉・ホップゲート・オーバードアとメーカーによって呼び方がそれぞれ違うようです。 我が家の車庫に設置されている、跳ね上げ式門扉が開閉不能となってしまいましたので修理しました。 この手の修理は業者依頼…

とうがらしダイエット「ひもとうがらし」「青唐辛子」「しし唐」で作りました！ とうがらしの種類はたくさんあるのですが、今回珍しいとうがらしと遭遇しました。 その名は「ひもとうがらし」これです。よくお店で見かけるのは、青唐辛子です。 3種類作って…

ホンビノスのうま味 三大うま味成分の他に、貝類に多く含まれているコハク酸は何とも言えないうま味があります。ハマグリは、お値段高めだったので初めてホンビノスを買ってみました。初めてなので、ハマグリのお吸い物を参考に仕上げてみました。結果は、大…